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给家人做道清炖鸡(图)

  香港六宝典资料大全徐州沛县:机械化生产种出幸福路科技“润透”万亩瓜田!周末闲暇时光,给家人做一桌丰盛的菜,让他们好好享受一番,是李美华最惬意的事。这不,她又扎上围裙,一头钻到厨房去了。

  这次,她给家人做的是道清炖鸡。鸡是上好的土鸡,是乡下亲戚自家喂养的。鸡肉切成块,放入砂锅中,加足水,姜片随之倒入。大火烧开,用勺子捞去浮沫。随后,把火调小再炖上一个多小时。炖的过程中,她把发泡好的香菇添加进去。

  快要出锅时,放盐,胡椒,撒上香葱。盖子揭开的那一瞬间,香气四溢开来。正在客厅里看电视的小外甥跑了过来。嘴馋,用手捏了块,有点烫,赶紧放下。慈爱的李美华,抚摸着他的头,“别急,别急,等下让你吃个饱。”